
Scolaire – Enfance – Jeunesse : Service des Affaires scolaires
Adresse : Mairie annexe située 7, impasse Max Baylac 31170 Tournefeuille
Des produits labellisés dont plus de 70% de bio. Les fruits et légumes de saison sont privilégiés. Les viandes bovines et ovines proviennent d’un circuit court, les poissons de pêche durable. Par ailleurs, la Ville a engagé un combat contre les perturbateurs endocriniens, elle a d’ores et déjà remplacé le plastique par le verre et l’inox.
Crèche grands : menus d’avril
Crèche moyens : menus d’avril
Crèche bébés : menus d’avril
Écoles : menus d’avril
Crèche grands : menus de mars
Crèche moyens : menus de mars
Crèche bébés : menus de mars
Écoles : menus de mars
Le Dossier Unique d’Inscription (DUI) comprend l’inscription à la restauration scolaire.
La Ville souhaite poursuivre sa politique sociale en permettant à l’ensemble des enfants de Tournefeuille d’avoir accès à des repas de qualité à des tarifs adaptés aux moyens financiers des familles.
La Ville propose en outre des animations autour des repas à thème, sensibilise les enfants au développement durable, les incite à découvrir de nouveaux aliments, et les fait participer à la décoration des salles de restauration.
Tous les plats sont préparés à la cuisine centrale, à l’exception des pâtisseries. Les menus sont élaborés en cuisine centrale et soumis à l’avis d’une diététicienne qui en contrôle l’équilibre. Les menus sont ensuite discutés au cours de commissions menus qui réunissent, sous la présidence de l’élue à l’Éducation et à l’enfance, des représentants des enfants, des parents d’élèves, des enseignants, des personnels d’animation de l’ALAE et le responsable du restaurant scolaire.
Les enfants atteints de maladies chroniques liées à l’alimentation sont accueillis en restauration dans le cadre d’un Projet d’Accueil Individualisé. Celui-ci est élaboré à la demande des parents, en présence :
Le PAI applique les consignes du médecin spécialiste qui suit l’enfant. Les dispositions prises doivent permettre aux enfants de suivre leur scolarité et d’être accueillis en collectivité tout en bénéficiant de leur traitement ou de leur régime alimentaire.
Les parents concernés doivent se rapprocher du directeur de l’école ou l’enfant est accueilli. Pour tout renseignement complémentaire, il faut contacter le service des affaires scolaires.
Le temps de restauration est placé sous la responsabilité du service Enfance de la Ville. Les personnels d’animation de l’ALAE, en partenariat avec les équipes de restauration, prennent en charge ce temps de détente, d’éducation nutritionnelle et d’apprentissage à l’autonomie.